====== 奶味花生牛轧糖 ====== [[http://bbs.wenxuecity.com/cooking/1288609.html|奶味花生牛轧糖]] 君之的方子:http://blog.sina.com.cn/s/blog_4a5089ff0102dsze.html **配料:** * 奶粉 200克 * 棉花糖 300克花生 * 300克 * 黄油 90克 1. 花生仁放入烤盘,烤箱预热180度,烤8-10分钟,凉凉,去皮 2. 准备好棉花糖、奶粉和黄油 **制作过程:** - 将黄油切丁,放入平底锅(不粘锅)中,小火加热至融化 - 将棉花糖倒入,搅拌至棉花糖融化 - 倒入奶粉,用铲子轻轻搅拌至全部融化 - 倒入花生米,搅拌均匀 - 将搅拌好的牛轧糖团倒出,放入铺有油纸的模具内 - 油纸平铺,将牛轧糖团倒在油纸上,另铺另一张油纸,用擀面杖擀平 - 冷却,用刀切小块即可