recipes:rice_cake

双色年糕蛋糕

俩色俩味儿年糕

配料:我觉得就是一,二,三,好记。

  1. 一袋糯米粉(1磅,大约460克),一杯油,一杯糖,当然可以少放糖(2/3cup)。
  2. 两杯牛奶
  3. 三个鸡蛋
  4. 加一勺tea spoon的baking powder.

都在一起搅匀。然后分两份。 第一份: 保持白色,我有时加点糖桂花。  第二份: 加上熔化的巧可力,搅匀,葡萄干和碎核桃仁,搅匀。其实大家可以根据自己的喜爱,自由的发挥。我有时也加可可粉,或红豆沙, 效果也不错。我有时也加可可粉,效果也不错。这个就是额自由发挥的成果。

烤盘抹些油,预热烤箱350F(177C)度. 第一份先放到烤盘里烤上13分钟。等表面有些凝固了,再把第二份的料到进烤盘。再烤上40分钟左右就好了。

ricecake.jpg

  • Last modified: 2022/12/04 23:24
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